Traditionelle Fleischerei Laschke

Fleischerhandwerk seit 1922 – von Schlesien ins Münsterland.

Das macht die Fleischerei Laschke besonders

Familientradition seit 1922

Was mit Josef Laschkes Fleischerei in Schlesien begann, wird heute in Heek von der dritten Generation fortgeführt – mit der vierten Generation bereits an unserer Seite.

Westfälische Spezialitäten

Westfälischer Knochenschinken, luftgetrocknete Mettwurst, Fleischwurst im Ring, Leberwurst und viele weitere Klassiker nach überlieferten Rezepturen aus dem Münsterland.

Schlesische Spezialitäten

Schlesische Weißwurst, Wellwurst und weitere Spezialitäten nach traditionellen Familienrezepten – ein Stück Heimat seit Generationen.

Handwerk mit Fachkompetenz

Fleischermeister, Fleischsommelier und Cortador verbinden traditionelle Handwerkskunst mit besonderem Fachwissen rund um Fleisch, Wurst und Schinken.

Regionale Herkunft

Vertrauensvolle Zusammenarbeit mit ausgewählten Landwirten aus dem Münsterland und kurze Wege vom Erzeuger bis zum fertigen Produkt.

Fast 100 Jahre Handwerk. Eine Familie. Ein Versprechen.

Von den Anfängen in Schlesien bis zur heutigen Fleischerei in Heek begleitet unsere Familie die Leidenschaft für gutes Fleischerhandwerk.

Daran hat sich bis heute nichts geändert.